おぼえたいポイント 食事摂取基準の項目 エネルギー たんぱく質の食事摂取基準 食物繊維・脂質の食事摂取基準 主要な多量ミネラルの食事摂取基準 主要な微量ミネラルの食事摂取基準 主要ビタミンの食事摂取基準 妊婦の栄養付加（推奨量） （2021/4/7） 「日…

おぼえたいポイント 口では糖質、胃ではたんぱく質、十二指腸で糖質・たんぱく質・脂質を分解し、小腸で分解・吸収する。 出生直後の乳児はアミラーゼの活性が低いため、でんぷんが消化できるようになってから離乳食を始める。 代謝の流れ 糖質 たんぱく質 …